幾款當地的特殊料理就成了山珍海味了~
總是趁著上館子的機會點個魚 來補充一下聰明營養
不過魚 不是今個兒的介紹重點...
猛一看 籃子裡的東西像縮水的龍蝦
是的 這就是這邊夏秋很時興的季節性海鮮 小龍蝦
在台灣喜宴吃慣了正港的龍蝦 這種類似山寨版的小龍蝦很是新奇
旴貽小龍蝦是這邊有名氣的料理產地 十八怪味則是普遍的調味方式
在網路上找到一家四川楊駝子龍蝦店 在新區 距離住家要四十分鐘電瓶車程
陳先生一向對美食的追尋超有毅力 也就不辭辛勞按圖索驥去了
楊駝子龍蝦店在當地的菜市場旁 供客人親自挑選鮮活的小龍蝦
經處理後 由老闆熱炒烹調 含配料醬汁稱斤論兩包裝好給顧客外帶
一斤25 內地的一斤是指五百公克
沒有豪華裝修店面ˋ沒有座位桌椅 只有長長的排隊人潮
提著小龍蝦繼續向北到寒山寺門口江村橋野餐
月落烏啼霜滿天
江楓漁火對愁眠
姑蘇城外寒山寺
夜半鐘聲到客船
寒山寺這個點完全是靠張繼的詩才火紅的
裡面幾乎都是新翻修的建築 小小的沒有太多可看性
唯有過每年新年時的一百零八下鐘聲有吸引大批遊客來參拜體驗的噱頭
索性自己來段庸俗寫實的美食版楓橋傍泊自娛~
日落鳥鳴香滿天
江村橋上野餐樂
姑蘇城外寒山寺
麻辣鮮香小龍蝦
怪味十八龍蝦的招牌在蘇州餐廳隨處可見
陳先生抗拒不了誘惑 這次則進了餐廳棄械投降
58RMB兩斤左右的小龍蝦就已色香味俱全了
唰唰二十多隻 讓陳先生帶著塑膠手套給一一拆解
搭配十吋大得不像話的玉米餅(18RMB) 飲上在地的雪花啤酒
嘴裡的滿足是說不出的快感~
陳先生偏愛寒山寺前的小龍蝦第一味兒
在我吃起來色香味俱全的第二類接觸更有滋味
似乎非常難得的 我沒有堅持著''第一次''的刻苦銘心
原則 在美食前 讓步......
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